Gebackener Spargel mit Käse und süßem Speck Kaiserspeck aus dem Trentino Hier ist ein weiteres typisches Rezept aus unserer Gegend. Tatsächlich wird Spargel in vielen Gegenden von Trentino-Südtirol angebaut und es ist Tradition, ihn besonders in der Osterzeit zu essen, in Suppen oder mit Kartoffeln und Soße, Gerichte, die natürlich von einem ausgezeichneten Weißwein aus…
Radicchio-Kaiserspeck-Risotto Risotto mit rotem Radicchio ist das berühmte Treviso-Risotto, aber hier ist es Wir bieten Ihnen den süßen und unwiderstehlichen Geschmack des süßen Kaiserspecks an, den natürlichen und leckeren Trentino-Speck. Wir kombinieren die Köstlichkeiten zweier wichtiger italienischer Regionen zu einem rein italienischen Gericht. Zutaten für 4 Personen: ● 280 g Reis ● 300 g Radicchio…
Pfifferlings-Gröstl mit süßem Kaiserspeck Pilzgröstl mit Speck ist ein typisches Gericht aus Südtirol, das auf Salzkartoffeln basiert. Es hat einen sehr leckeren Geschmack, der alle verrückt macht, Kinder, Jugendliche und Erwachsene. Zutaten: ● 4 große Kartoffeln ● 100 g süßer Kaiserspeck in Würfel geschnitten ● Salz Pfeffer Olivenöl ● Brühe ● 250 g Pfifferlinge ●…
Süßer Kaiserspeck Specktaschen gefüllt mit Robiola Süße Kaiserspeck-Päckchen gefüllt mit Robiola sind eine schnelle und leckere Vorspeise oder ein origineller und anderer Aperitif als die üblichen. Zutaten: ● Kaiserspeck, 12 Scheiben ● Robiola 300 gr ● süßes Paprikapulver ● Thymian, Basilikum und Schnittlauch. Die aromatischen Kräuter (Thymian, Basilikum und Schnittlauch) fein hacken, zum Robiola geben…
