Asparagi al forno con formaggio e speck dolce Kaiserspeck del Trentino Ecco un’altra tipica ricetta del nostro territorio. Gli asparagi infatti sono coltivati in molte zone del Trentino Alto Adige ed è usanza consumarli soprattutto nel periodo pasquale, in zuppe o con patate e salsa, piatti accompagnati naturalmente da un ottimo vino bianco della zona.…
Risotto radicchio e speck dolce Kaiserspeck Il risotto con il radicchio rosso è il famoso risotto alla trevigiana, ma qui lo proponiamo con il gusto dolce e irresistibile dello speck dolce Kaiserspeck, lo speck trentino naturale e gustoso. Uniamo la bontà di due regioni italiane importanti, per un piatto tutto Italiano. Ingredienti per 4 persone:…
Rosticciata (grostl) ai finferli con speck dolce Kaiserspeck La rosticciata ai funghi (pilzgröstl) con speck, è un piatto tipico dell’ Alto Adige, a base di patate lesse. Ha un sapore molto gustoso che farà impazzire tutti, bambini, ragazzi e adulti. Ingredienti: ● 4 patate grosse ● 100 gr di speck dolce Kaiserspeck tagliato a cubetti…
Fagottini di speck dolce Kaiserspeck ripieni di robiola I fagottini di speck dolce Kaiserspeck ripieni di robiola sono un antipasto veloce e gustoso, oppure un aperitivo originale e diverso dal solito. Ingredienti: ● speck dolce Kaiserspeck, 12 fette ● robiola 300 gr ● paprika dolce ● timo, basilico ed erba cipollina. Tritate finemente le erbe…
